Kaffee(Café)hauskultur in Wien

Projektbeschreibung

Die Tradition der Wiener Kaffeehauskultur ist durch eine ganz spezielle Atmosphäre geprägt. Typisch für ein Wiener Kaffeehaus sind Marmortische, auf denen der Kaffee serviert wird. Thonetstühle, Logen, Zeitungstische und Details der Innenausstattung im Stil des Historismus sind auch von großer Bedeutung. Die Kaffeehäuser sind ein Ort, „in der Zeit und Raum konsumiert werden, aber nur der Kaffee auf der Rechnung steht“. Kaffehäuser gibt es auf der ganzen Welt, doch keine Stadt ist so eng mit dem dampfenden Getränk verbunden wie die österreichische Hauptstadt. Doch warum ist das so? Unsere Frage ist was den unvergleichbaren Charme der Kaffeehäuser in Wien ausmacht. Um dies herauszufinden wollen wir Kaffeehausbesitzer interviewen und sie fragen was ihre Geschichte ist, wie sie dazugekommen sind und was ihre Tipps und Tricks sind, um ihr Kaffeehaus zur Oase der Gemütlichkeit zu machen. Ebenso wollen wir Social Media mit dem Thema verknüpfen. Denn heutzutage ist es Gang und Gäbe neue Caféhäuser durch Social Media zu entdecken. Man könnte fast schon meinen es ist ein Hobby der Wiener, neue hippe Cafés zu entdecken. Im Eigentlichen wollen wir das Thema „Tradition der Wiener Kaffeehauskultur und die Verbreitung auf Social Media“ in unserem Video darstellen. Mit unserem Video wollen wir bewegende Geschichten der Besitzer darstellen und hinter die Kulissen der Wiener Kaffeehauskultur blicken. Das Thema soll jedoch stets mit der heutigen Zeit und Social Media verknüpft werden.